50% Tannat 25% Merlot 12.5% Cabernet Franc y 12.5% Zinfandel

El Viñedo

Se realiza un trabajo meticulosos sobre el viñedo para obtener uva de la más alta calidad. El viñedo se encuentra dividido en trece parcelas de ½ hectárea en promedio cada una. El objetivo de los trabajos en el viñedo es la baja producción de uva logrando así la calidad buscada, sin riego y con un manejo integrado de cultivo buscamos alcanzar nuestros objetivos de producción respetando la vida útil del suelo y su cultivo. Raleo de racimos y deshojes son realizados para asegurar una óptima madurez.

El Viñedo

Se realiza un trabajo meticulosos sobre el viñedo para obtener uva de la más alta calidad. El viñedo se encuentra dividido en trece parcelas de ½ hectárea en promedio cada una. El objetivo de los trabajos en el viñedo es la baja producción de uva logrando así la calidad buscada, sin riego y con un manejo integrado de cultivo buscamos alcanzar nuestros objetivos de producción respetando la vida útil del suelo y su cultivo. Raleo de racimos y deshojes son realizados para asegurar una óptima madurez.

Se realiza un trabajo meticulosos sobre el viñedo para obtener uva de la más alta calidad. El viñedo se encuentra dividido en trece parcelas de ½ hectárea en promedio cada una. El fin de los trabajos en el viñedo es la producción de un racimo por brote logrando así la calidad buscada, sin riego y con un manejo integrado de cultivo buscamos alcanzar nuestros objetivos de producción respetando la vida útil del suelo y su cultivo. Raleo de racimos y deshojes son realizados para asegurar una óptima madurez.

La uva Tannat es la variedad emblemática del Uruguay

Produce vinos ricos y generosos con aromas a frutas negras y especias. Originaria de la región de Madiran al sudoeste de Francia La cepa Tannat fue traída al Uruguay en la década de 1870 por un inmigrante vasco-francés. Esta variedad crece especialmente bien en la región de Canelones donde se logran vinos más suaves y aterciopelados que en Francia. Llamada así por su alto contenido en taninos, el vino Tannat ha demostrado ser el más sano de los vinos tintos con 3 a 4 veces más antioxidantes de los demás teniendo una concentración de resveratrol promedio de 4.2%.